Si parte da Alghero per il territorio di villanova monteleone, un luogo in cui ambiente,
archeologia e tradizione si fondono armonicamente creando un unicum nel Nord ovest
della Sardegna.
Oltre al paesaggio collinare ricco di boschi di lecci, sughere, roverelle e macchia
mediterranea il territorio di Villanova Monteleone si estende fino alla costa caratterizzata
da alte scogliere, recondite calette e torrenti stagionali che danno vita a cascate e sentieri
naturalistici adatti per il trekking.
Parte del territorio è area SIC ( sito di interesse comunitario).
Il tour prevederà la visita guidata di due siti archeologici, la Necropoli di Pottu Codinu,
sito pre nuragico, e il nuraghe Appiu, nuraghe quadrilobato realizzato con grandi massi di
rocce vulcaniche.
Il tour sarà arricchito da un laboratorio esperenziale di caseificazione, realtà economica e
sociale quella della pastorizia importante nel territorio di Villanova Monteleone.
Durante il laboratorio ci dedicheremo alla lavorazione del formaggio seguiti dal mastro
casaro e terminerà con la degustazione del prodotto realizzato.
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